⏱ Mo–Fr 6:30–21:30 🍴 Sa 15:00–21:30
Restaurant Reutterhaus Gardelegen

Steak & Burger

Bio-Rindfleisch von der Weide direkt auf Ihren Teller. Weniger als 20 km entfernt — vom Biohof7 der Familie Herms.

EU Bio-zertifiziert Aus der Altmark

Wir wissen, woher unser Fleisch kommt — und unsere Gäste schmecken den Unterschied.

Im Restaurant Reutterhaus in Gardelegen setzen wir bei Steaks und Burgern ausschließlich auf Bio-Rindfleisch vom Biohof7. Keine anonyme Ware, keine langen Transportwege — sondern Qualität aus der Nachbarschaft, artgerecht aufgezogen und mit Respekt verarbeitet.

Warum Bio vom Biohof7

Was unser Fleisch besonders macht

<20
Kilometer
Aus der Nachbarschaft
Kürzeste Wege, kein Transportstress, frischeste Qualität direkt aus der Altmark.
24+
Monate
Langsam gewachsen
Unsere Rinder werden mindestens 24 Monate alt — für intensiven, natürlichen Geschmack.
365
Tage Weide
Ganzjährig draußen
Extensive Weidehaltung im Herdenverbund. Gras statt Kraftfutter, Freiheit statt Stall.
100%
Transparent
Alles aus einer Hand
Aufzucht, Schlachtung, Reifung und Zerlegung — alles auf dem Biohof7. Keine Zwischenhändler.
Von der Weide auf den Teller

Der Weg unseres Fleisches

🌱
Schritt 01
Artgerechte Aufzucht
Angus-Rinder auf der Weide, Kälber bei der Mutter, natürliches Futter
🪴
Schritt 02
Hofeigene Schlachtung
Stressarm und respektvoll, direkt auf dem Biohof7
Schritt 03
Lange Reifung
Für maximale Zartheit und intensiven Geschmack
🍴
Schritt 04
Fachgerechte Zerlegung
Durch erfahrene Fleischermeister, Cuts nach Wunsch
🔥
Schritt 05
Auf Ihrem Teller
Frisch zubereitet im Restaurant Reutterhaus in Gardelegen
Unsere Highlights

Steak, Burger & BBQ

Komplette Speisekarte →
Bio vom Biohof7
Flat-Iron Bio-Steak
Stark marmoriert, intensiver Geschmack. Mit Kräuterbutter, Grünenbohnen, Rosmarinkartoffeln.
29,90€
Burger im Restaurant Reutterhaus in Gardelegen
Bio-Beef
Classic Reuttersburger
Bio-Patty vom Biohof7 im Reutters Bun mit Tomaten, Gurke, Röstzwiebeln und Burgersoße.
ab 11,90€
BBQ Abende im Restaurant Reutterhaus in Gardelegen
Smoker
Reutters BBQ Teller
Spareribs, Pulled Pork, Teriyaki Hähnchen, Cole Slaw, Kartoffelecken und Kräuterbaguette.
25,90€
Auch zum Mitnehmen

Burger Time — to go!

Alle unsere Burger gibt es auch zum Mitnehmen. Einfach anrufen, bestellen und abholen. Für zu Hause, ins Büro oder den Feierabend auf der Couch.

Jetzt bestellen: 03907 6614871 →
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Bio-Qualität, die man schmeckt

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