⏱ Mo–Fr 6:30–21:30 🍴 Sa 15:00–21:30
Restaurant Reutterhaus Gardelegen

Unsere Speisekarte

Regionale Klassiker, Bio-Steaks vom Biohof7, handgemachte Burger und saisonale Spezialitäten aus der Altmark.

Diese Woche
Mittagstisch & Wochenkarte

Unser Mittagstisch wechselt wöchentlich mit frischen, saisonalen Gerichten. Mo–Fr 11:00–14:00 Uhr — ab 7,90 €.

Aktuelle Wochenkarte als PDF →
Wochenkarte: 20.05.-22.05. Restaurant Reutterhaus Gardelegen
Tageskarte: 20.05.-23.05. Restaurant Reutterhaus Gardelegen
Zum Auftakt

Unterhaltsame Vorspeisen

Soljanka nach Art des Hauses
Kassler, Paprika, Gewürzgurken, geschmorte Zwiebeln und Tomaten, dazu Brot
6,90€
Altmärkische Hochzeitssuppe
Mit Eierstich, Spargel & Fleischklösschen
6,90€
Hausgemachtes Würzfleisch
Mit Cheddar-Mozzarella überbacken, dazu Brot
8,90€
Knoblauch Garnelen
Gebratene Garnelen mit etwas Brot
10,90€
Vom Grill & Smoker

Grill & Steak

🌿 Bio-Qualität vom Biohof7

Aromatisch, zart und saftig — regionales Bio-Rindfleisch aus artgerechter Haltung.

Argentinisches Rumpsteak
Mit Kräuterbutter, Schmorzwiebeln, Grünenbohnen, dazu Rosmarinkartoffeln
27,90€
Flat-Iron Bio-Steak
Stark marmoriert, vom Biohof7. Mit Kräuterbutter, Grünenbohnen, Rosmarinkartoffeln
Bio
29,90€
Reutters Rippchen Teller
Vom Smoker, mit Coleslaw, Kartoffelecken und BBQ Sauce
Smoker
24,90€
Reutters BBQ Teller
Spareribs, Pulled Pork, Teriyaki Hähnchen, Cole Slaw, Kartoffelecken, Kräuterbaguette
BBQ
25,90€
Handgemacht

Burger Time

🌿 Bio-Beef vom Biohof7 · Auch zum Mitnehmen
Classic Reuttersburger
Beef vom Biohof7, Tomaten, Saure Gurke, Zwiebel, Röstzwiebeln, Burgersoße
Bio
11,90€
Jalapeño-Cheese Burger
Beef vom Biohof7, Jalapeño-Käsesoße, Tomaten, Saure Gurke, Zwiebel, Röstzwiebeln
BioScharf
12,90€
Reutters Rösti-Burger
Kartoffelrösti, Beef vom Biohof7, Bergkäsecreme, Tomaten, Saure Gurke, Röstzwiebeln
Bio
13,90€
Bacon-BBQ Burger
Beef vom Biohof7, Bacon, Cheddar, BBQ-Sauce, Röstzwiebeln
Bio
12,90€
Berliner Platte
Spiegelei, Bacon und Käse, Beef vom Biohof7, BBQ und Reutters Burgersoße, Sour Cream
Bio
17,90€
Chicken Burger
Paniertes Hähnchen, Tomaten, Saure Gurke, Zwiebel, Röstzwiebeln
11,90€
Pulled Pork Burger
Pulled Pork, Tomaten, Saure Gurke, Zwiebel, Röstzwiebeln, Cole Slaw
11,90€
Lik Chik'n Veggi Burger
Panierter Sojabrätling, Tomaten, Saure Gurke, Zwiebel, Röstzwiebeln
Vegetarisch
12,90€
Beilagen
Pommes3,50€
Süßkartoffelpommes5,00€
Kartoffelecken3,50€
Cole Slaw3,00€
Upgrade
Käse1,00€
Bacon1,50€
Spiegelei1,50€
Extra Patty7,00€
Dips
Jalapeñokäse2,50€
Sour Creme1,00€
BBQ Sauce1,00€
Ketchup / Mayo1,50€
Hauptgerichte

Reutters Stück

Bodenständige Klassiker — deftig, ehrlich und mit Liebe gekocht.

Rinderrouladen
Gefüllt mit Zwiebeln, Speck und Gurke, dazu Apfelrotkohl & Kartoffelklöße
23,90€
Schnitzel „Hamburger Art"
Mit einem Spiegelei, dazu Bratkartoffeln & ein kleiner Salat
20,90€
Knuspriges Schnitzel
Mit Champignon-Sauce, dazu Bratkartoffeln
18,90€
Knuspriges Hähnchenschnitzel
Dazu Rosmarinkartoffeln, Antipasti-Gemüse und Tomaten Sugo
20,90€
Hähnchen-Brustfilet
Dazu Rosmarinkartoffeln, Antipasti-Gemüse und Tomaten Sugo
20,90€
Geflügelleber „Berliner Art"
Apfel-Zwiebel, dazu hausgemachtes Kartoffelstampf
16,90€
Ottos Currywurst
Mit hausgemachter Curry-Tomaten-Soße & Pommes Frites
13,90€
Besondere Empfehlung

Reutters Spezialitäten

Ottos-Haustopf
Schweinefiletmedaillons auf Bratkartoffeln mit Rahm-Champignons & einer erlesenen Gemüseauswahl
Hausspezialität
24,90€
Reutters-Schlemmerpfanne
Schweinefiletstreifen in Sahnesauce mit Champignons, Zwiebeln und Kartoffeln, mit Cheddar-Mozzarella überbacken
Hausspezialität
22,90€
Hausmacher Sülze
Mit Remoulade, dazu Bratkartoffeln mit Speck und Zwiebeln
16,90€
Bauernfrühstück
Bratkartoffeln mit Speck, Zwiebeln und Würstchen in Ei eingebacken, dazu saure Gurke
11,90€
Traditionsgericht der Woche
Fragen Sie gern unser Servicepersonal
Wechselnd
10,90€
Aus dem Wasser

Filmreifer Fisch

Bremerhavener Matjesfilets
Mit hausgemachter Apfel-Zwiebel-Dill-Remoulade & Bratkartoffeln
16,90€
Teriyaki Lachsfilet
Mit buntem Pfannengemüse und Süßkartoffel-Stampf
24,90€
Frisch & Grün

Salate & Vegetarisch

American Salat
Mit Ei, Tomaten, Gurken, Paprika, Zwiebeln, Apfel-Balsamico & Kräuter-Olivenöl
Vegetarisch
8,90€
Großer American Salat
Mit Ei, Tomaten, Gurken, Paprika, Zwiebeln, Apfel-Balsamico & Kräuter-Olivenöl
Vegetarisch
13,90€
American Salat mit Hähnchenstreifen
Großer American Salat mit gebratenen Hähnchenstreifen
21,90€
Blumenkohl-Brokkoli-Kokoscurry
Mit Süßkartoffel, Teriyaki-Möhren und Erbsen, Pinienkernen
Vegan
14,90€

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